Les compartimos Sobre La Tierra, el espacio radial de la FAUBA para comunicar la ciencia y la tecnología, por Radio UBA, 87.9 FM.
Lautaro Castro, docente de Genética en la FAUBA y asesor gastronómico de La Cabra Dorada, la taberna de la Facultad, trajo otra edición de la columna “Bocadillos Académicos”, en la que combinamos alimentación con ciencia, agronomía y ambiente. En esta oportunidad, nos contó sobre los panes, su historia y diversidad, y el rol clave de la ciencia en su evolución.
Programa Nº 454 (S14E29). Jueves 12 de diciembre de 2024
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