En SLT-Radio abordamos la importancia de la producción ovina en el sudoeste de Buenos Aires. Además, nos referimos al proyecto de la FAUBA que a través de plantas y ‘hoteles’ estimula la polinización.
Abordamos el contraste entre las mejores intenciones para un ensayo y sus resultados, y cómo se puede aprender de los momentos de crisis. Además, nos enfocamos en los mallines, su importancia para la ganadería de la región y su estado de conservación.
La falta aguda de humedad llegaría a reducir hasta un 50% la producción de las especies forrajeras en estas regiones argentinas, según la Facultad de Agronomía de la UBA. Preocupa la pérdida de servicios ecosistémicos esenciales para la vida humana.
En esta gélida región argentina, la producción ovina se basa mayormente en el forraje que producen unos humedales llamados mallines. Mientras algunos producirían más pasto por el aumento de la temperatura atmosférica, a otros, el sobrepastoreo les jugaría en contra.
En SLT-Radio hablamos del vínculo entre el cambio climático y los mallines, ecosistemas claves para la ganadería en el sur del país. Además, inauguramos ‘El Lado C’: Anécdotas en el mundo de la ciencia. En el estreno, nos contaron acerca de simbiosis y redes tróficas, y cómo un hecho ‘casual’ resultó en un trabajo de muy alto impacto.
Un trabajo de la UBA y la UNLZ halló que un simple cambio en la dieta aumentó el rinde lácteo, el contenido de ácidos grasos saludables y, al mismo tiempo, redujo los costos de las raciones. Buscan generar productos lácteos diferenciados de alto valor nutricional.
Se llama desmaneada porque no hay que atar al ovino. Favorece el bienestar animal y la calidad de la lana. Docentes de la FAUBA y técnicos del PROLANA la difunden a productores y alumnos en áreas rurales del norte de la provincia de Buenos Aires.
Es una hierba emparentada con la lechuga. En el sur se la conoce como ‘velosilla’. Crece de forma tan agresiva que, según estudios de la FAUBA, está presente en el 66% de los campos del pastizal de Tierra del Fuego y ya se la encontró en Santa Cruz. Podría complicar seriamente la cría de ovinos.
Con un enfoque novedoso, investigadores de la FAUBA y del INTA esclarecieron cómo se mueven estacionalmente los pastores y sus majadas en un área montañosa al norte de esta región. Analizan los posibles impactos sociales y productivos de la metodología.
Gracias al manejo de la dieta, ovejas y vacas podrían emitir a la atmósfera menos cantidad de metano, un gas potente de efecto invernadero. Un salto cualitativo en el conocimiento sobre el sistema digestivo y la alimentación animal.