Cultivos unidos contra las malezas

En este episodio, Elba de la Fuente, docente de la FAUBA, nos cuenta sobre uno de los principales problemas que enfrenta la agricultura y cómo se puede abordar por medio de alternar distintas producciones agrícolas en los campos. Además, esta práctica brinda beneficios ecológicos, ambientales y económicos.


Inflorescencia de Amaranthus hybridus, una especie de maleza común en la Argentina. Foto: INTA.

Más rotación de cultivos, menos malezas

Un estudio de la FAUBA encontró que alternar distintas especies en los ciclos agrícolas es una estrategia eficaz para reducir el uso de herbicidas en los agroecosistemas. El trabajo es el resultado de la colaboración entre los y las productoras y la Universidad.



Plasma no térmico: Entre la ciencia ficción y el agro

En este episodio, Karina Balestrasse, investigadora del CONICET y la FAUBA, se refiere a esta tecnología que se aplicó con éxito en diversos cultivos para controlar enfermedades, potenciar la fijación biológica de nitrógeno y aumentar el poder germinativo de las semillas. Además, es accesible al bolsillo y no contamina el ambiente.





La quinoa, un ‘superalimento’ con destino global

En este episodio, Daniel Bertero, investigador del CONICET y de la FAUBA, nos cuenta sobre este cultivo originario de la Región Andina que, aunque se produce cada vez más, aún es inaccesible para muchas personas por sus altos precios. ¿Qué debe suceder para que llegue a más bocas?