flora

Una dulce variedad de mieles

Lorena Mellado y Alicia Basilio, docentes de Apicultura de la FAUBA, se refieren a las propiedades de este alimento y a su relación con la flora de nuestras regiones geográficas. ¿Cuántos tipos de mieles hay en Argentina?




Producir alimentos preservando flora y fauna silvestre

En este episodio, Mariano Devoto, docente de la FAUBA, explica el uso de ‘redes ecológicas’ para estudiar la biodiversidad en los bordes de lotes productivos. La meta es generar manejos agrícolas que estimulen a la vez el desempeño de los cultivos y la provisión de servicios ecosistémicos.