Anoche nos visitó en el estudio Serafina Russo, docente de la cátedra de Zoología Agrícola, quien se refirió a la tesis de grado que dirigió acerca de las propiedades insecticidas de la peperina sobre uno de los gorgojos que ataca granos almacenados, harinas y nuestras alacenas. Analizamos los resultados de la investigación y hablamos sobre otras plantas con propiedades similares que podrían reducir el uso de insecticidas sintéticos con un manejo integrado de plagas.
Además, nos comunicamos con Daniel Miralles, docente de la cátedra de Cerealicultura, quien nos comentó la actualidad de la campaña triguera de 2018 desde los rendimientos y la superficie a cultivar hasta la calidad del cultivo. Además, adelantó detalles del próximo congreso “A Todo Trigo” que coordinará junto a Betina Kruk, docente de la misma cátedra.
Audio del Programa Nº 294. Jueves 19 de abril de 2018.
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