Cortocircuitos en la ganadería patagónica y pampeana

En Radio UBA, hablamos sobre dos investigaciones que realizaron docentes de la FAUBA sobre los pastizales y la situación de pequeños productores de cría en el sur del país y en la Región Pampeana, respectivamente.

Entrevistamos a Pablo Cipriotti, docente del departamento de Métodos Cuantitativos de la FAUBA, sobre la degradación de los pastizales en la Patagonia y la posible recuperación de las especies preferidas por el ganado.

Y charlamos con Julieta Monzón, docente de la cátedra de Economía Agraria de la FAUBA, sobre las consecuencias de la intensificación productiva sobre la pequeña ganadería de cría en la provincia de Buenos Aires, que estudió para su tesis de maestría.

Audio del Programa Nº 233. Jueves 23 de junio de 2016

 

Acerca del autor

Juan Manuel Repetto
Juan Manuel Repetto
Periodista. Master en Periodismo Documental.

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