Conocer cómo se producen las hortalizas que llevamos a nuestras mesas es fundamental para alimentarnos de forma saludable y respaldar a las familias agricultoras que lo posibilitan. El Sistema Participativo de Garantías de la FAUBA nos acerca la horticultura a la ciudad y también conecta educación, ambiente y economía.
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Una práctica común en los campos ganaderos es quitar a los animales de los lotes para revertir la degradación. Un estudio global liderado por la FAUBA reveló que, a largo plazo, esto reduce los numerosos beneficios que brindan. ¿Existe un nivel ‘ideal’ de pastoreo?
Hay muchas especies de insectos que se utilizan para polinizar cultivos. Las abejas de la miel son las más conocidas, pero hay otras que hasta son más efectivas para ciertas flores. La FAUBA y la empresa Brometan investigan abejorros nativos y potencian su uso comercial en la producción de tomate.
Un estudio de la FAUBA reveló que en la Ciudad de Buenos Aires existe una naturalización del uso de venenos en el hogar. El 100% de los encuestados utiliza productos tóxicos, pero pocos conocen sus riesgos. Alertan sobre malas prácticas y falta de regulación.
En SLT-Radio, abordamos diferentes líneas de estudio sobre el continente blanco y profundizamos en las huellas que deja la experiencia antártica.
En SLT-Radio exploramos cómo la humanidad aprendió a alimentarse fuera de la Tierra y cómo esos desarrollos hoy ayudan a combatir el hambre y mejorar la agricultura en nuestro planeta.
En SLT-Radio, abordamos el pasado y el presente del consumo de carne de burro en nuestro país. También planteamos los desafíos que enfrentan a futuro las producciones alternativas.
En SLT-Radio, exploramos nuevas perspectivas en la gestión del arbolado urbano y analizamos el rol de los vecinos en el diseño de ciudades más seguras y más verdes.
En SLT-Radio, Patricio Calonge (FAUBA) analiza los rendimientos históricos de la campaña gruesa en un escenario internacional complejo. ¿Cómo impacta al productor argentino la suba de costos, la coyuntura local y el estado de los caminos?
Un estudio académico en fincas de frambuesa de la región reveló que después del fuego, los insectos benéficos encuentran protección en campos vecinos a los focos. Afirman que mantener una diversidad floral alta es clave para preservar la polinización y las cosechas.
En SLT-Radio, definimos qué son las micotoxinas, quiénes las producen y cómo afectan a los cultivos y a la salud humana. Además, nos referimos a microorganismos capaces de defendernos de sus efectos.
En SLT-Radio analizamos cómo el pastoreo y la fertilización afectan los servicios que nos brindan los pastizales naturales. ¿Es posible mantener la producción ganadera y, al mismo tiempo, preservar la biodiversidad y el suelo?
Ya son cuatro los cultivares que surgieron del programa de mejoramiento genético de la FAUBA y la empresa Early Crop. Mejoraron sabor, tamaño, vida postcosecha, defensas y rinde en épocas de precios mayores. Estas genéticas ya despertaron interés en distintos rincones del planeta.
En marzo, las lluvias recargaron los perfiles en gran parte de la Región Pampeana, con algunos excesos localizados. Para el segundo trimestre se esperan temperaturas mayores a lo normal en el centro del país y un 83% de probabilidades de condiciones ENSO neutrales.
Escaparon de forestaciones abandonadas y avanzan sin control sobre ecosistemas nativos. Un estudio de la FAUBA mostró que el polen estimula el crecimiento de los árboles jóvenes hasta un 50%. Refuerzan la necesidad de coordinar acciones de control y restauración.
En SLT-Radio exploramos los alimentos que sostuvieron a ejércitos y civiles en los momentos más críticos. De las raciones de combate a los ingeniosos sustitutos de tiempos de escasez, abordamos las comidas que se convirtieron en armas de resistencia y supervivencia.
Los suelos son fundamentales para nuestras vidas. Sin embargo, cada vez están más degradados y se ponen en riesgo sus aportes a la producción de alimentos y a la mitigación del cambio climático. Desde la FAUBA buscan ponerlo en el lugar que se merece.
La desaparición global de estos insectos ya afecta a la producción de alimentos. Un estudio internacional, en el que participó la FAUBA, alertó que es necesario conservar hasta un 37% de áreas silvestres en regiones agrícolas para proteger mariposas, abejas y abejorros.
La Acacia negra se expande sobre la Región Pampeana, complica a los productores agropecuarios y desplaza especies nativas. Por eso, la FAUBA, América Agroinnova y la comunidad del partido bonaerense de Rivadavia colaboran para controlar esta invasión y restaurar las áreas afectadas.