ciencia

Una dulce variedad de mieles

Lorena Mellado y Alicia Basilio, docentes de Apicultura de la FAUBA, se refieren a las propiedades de este alimento y a su relación con la flora de nuestras regiones geográficas. ¿Cuántos tipos de mieles hay en Argentina?









Los feedlots y el ambiente

Ana García y Santiago Fleite, docentes en la FAUBA, se refieren a la ganadería intensiva bonaerense y a los desafíos de gestionar sus grandes volúmenes de residuos. ¿Existen alternativas sustentables?


Peces nativos contra el dengue

Alejandro López y María Boveri —docentes de la FAUBA— se refieren a un proyecto que utiliza el control biológico para enfrentar la proliferación de mosquitos y las enfermedades que transmiten.