La agricultura avanza sobre bosques del Chaco Seco, principal sustento para miles de personas. 400 pueblos originarios ya perdieron, en promedio, un quinto de las áreas boscosas que los rodean. Cada año su vida es más difícil y las políticas públicas no alcanzan.
En CABA todavía existen espacios con una gran biodiversidad. Uno de ellos es la Reserva Ecológica Ciudad Universitaria Costanera Norte, donde el proyecto Humedales y FAUNA estudia la diversidad de especies con el objetivo de acercar su importancia y problemáticas a toda la comunidad.
Un estudio de la FAUBA en la Región Pampeana aumentó la diversidad floral en bordes de cultivo y logró triplicar las especies de polinizadores y quintuplicar la cantidad total de estos insectos. Además, encontró otros beneficios como menos malezas y más controladores de plagas. Buscan mejorar la sustentabilidad y la resiliencia de los sistemas agrícolas.
Redes, guantes y cajones plásticos inundan las costas de Chubut. Por eso, cada vez más personas se organizan para retirarlos de los ecosistemas. Un estudio académico detalló que es clave direccionar esfuerzos y gestionar de forma coordinada los residuos de la pesquería: desde los barcos y los puertos, hasta el Estado y la comunidad.
Conocer cómo se producen las hortalizas que llevamos a nuestras mesas es fundamental para alimentarnos de forma saludable y respaldar a las familias agricultoras que lo posibilitan. El Sistema Participativo de Garantías de la FAUBA nos acerca la horticultura a la ciudad y también conecta educación, ambiente y economía.
En SLT-Radio exploramos cómo la humanidad aprendió a alimentarse fuera de la Tierra y cómo esos desarrollos hoy ayudan a combatir el hambre y mejorar la agricultura en nuestro planeta.
Hay muchas especies de insectos que se utilizan para polinizar cultivos. Las abejas de la miel son las más conocidas, pero hay otras que hasta son más efectivas para ciertas flores. La FAUBA y la empresa Brometan investigan abejorros nativos y potencian su uso comercial en la producción de tomate.
Ya son cuatro los cultivares que surgieron del programa de mejoramiento genético de la FAUBA y la empresa Early Crop. Mejoraron sabor, tamaño, vida postcosecha, defensas y rinde en épocas de precios mayores. Estas genéticas ya despertaron interés en distintos rincones del planeta.
En SLT-Radio exploramos los alimentos que sostuvieron a ejércitos y civiles en los momentos más críticos. De las raciones de combate a los ingeniosos sustitutos de tiempos de escasez, abordamos las comidas que se convirtieron en armas de resistencia y supervivencia.
Los suelos son fundamentales para nuestras vidas. Sin embargo, cada vez están más degradados y se ponen en riesgo sus aportes a la producción de alimentos y a la mitigación del cambio climático. Desde la FAUBA buscan ponerlo en el lugar que se merece.