agronomía




Olivo en el AMBA y chinches en maíz

En SLT-Radio nos referimos a la fenología del cultivo y a la calidad del aceite obtenido en un monte implantado en CABA en 1945, y al preocupante aumento poblacional de Dichelops furcatus, una plaga nativa favorecida por la siembra directa.


Los maíces nativos del NOA que se encontraban en Buenos Aires no podían multiplicarse en esas latitudes. Por eso, la FAUBA llevó numerosas variedades del cultivo hacia Jujuy para trabajar junto con la FFyL-UBA en el Pucará de Tilcara.

Los maíces nativos en riesgo vuelven al pago

Un proyecto en conjunto de dos facultades de la UBA recuperó y reintrodujo en el sitio arqueológico Pucará de Tilcara, provincia de Jujuy, 22 variedades de este cultivo nativas del NOA. Plantean un ‘rescate’ para la diversidad genética, cultural y culinaria.



Cata de tomates y PyMEs agroalimentarias

En Radio UBA nos referimos a una iniciativa que busca recuperar la diversidad de esta hortaliza y a la degustación que organizaron en la Feria de Agronomía. Además, hablamos de un proyecto orientado a fortalecer a las pequeñas y medianas empresas nacionales de este sector.