(SLT-FAUBA) La producción de fibra de llama es fundamental para las familias de la Puna argentina que habitan en pueblos ubicados a más de 3 mil metros de altura, en condiciones ambientales extremas. Sin embargo, la informalidad y la falta de información provocan que los productores reciban precios muy bajos que desalientan su crecimiento. Por eso, un estudio de la Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA) evalúa una serie de alternativas para aumentar la producción y la calidad, agregar valor a los productos e incentivar las exportaciones.
A través de instituciones activas y del acompañamiento de los productores se puede elevar la producción y agregarle calidad al producto. Foto: love2fly.iberia.com
La investigación fue realizada por Francisco Pampuro en el marco de la Especialización en Agronegocios y Alimentos que se dicta en la Escuela para Graduados de la FAUBA. “Más de 40 mil personas están relacionadas con esta producción”, detalló. “No obstante, sólo dos empresas compran el 80% del producto, lo llevan hacia la Patagonia para su procesamiento y lo exportan casi sin valor agregado. Los precios bajos que pagan a los productores no fomentan el desarrollo de la actividad ni de las comunidades que la llevan a cabo”.
“La Argentina vende fibra con bajo nivel de procesamiento y a través de intermediarios provocan el estancamiento de la actividad” (Pampuro). Foto: INTA informa
“En promedio, las familias reciben de 28 a 30 $/kg de fibra, mientras que los abrigos de lana de menos de un kilo no bajan de los 1500 pesos en los mercados destino. Esto supone una diferencia de más del 5.000%, lo que da cuenta del valor agregado que puede alcanzar la fibra a nivel local. Sus características le aportan un valor alto en el mercado internacional. Pero la falta de institucionalidad para definir la calidad y el mayor poder de negociación de los compradores, que se materializa en asimetrías de información y apropiación indebida de renta, no permite el desarrollo competitivo de los productores”, destacó Pampuro, quien también es economista recibido en la UCA.
El investigador afirmó que si bien existe una demanda internacional para los productos derivados de la fibra de llama, la Argentina no llega a esos mercados, como sí lo hacen Perú y, en menor medida, Bolivia. “El principal problema es el bajo procesamiento que recibe la fibra. Existe tanto la potencialidad como la demanda para desarrollar la actividad”.
Reglas claras
Pampuro se refirió a las acciones que podrían contribuir al desarrollo de la producción. “Un marco institucional y normativo puede brindar apoyo a los productores. Medidas que contemplen parámetros de calidad, de valor agregado y tipificación pueden ayudar a que reciban un precio justo. A su vez, permitiría que busquen aumentar la calidad de sus mercancías. El INTA y el gobierno de la provincia de Jujuy están trabajando en esto”.
Por su parte, Mariano Villani, Coordinador General del área de Agronegocios de la FAUBA, añadió: “Muchas problemáticas de las economías o de las producciones regionales parten de una falta de alcance de las instituciones. No existen reglas de juego claras para que la actividad se desarrolle y que los productores puedan agruparse y formar espacios de colaboración. Por medio de estas iniciativas, ellos podrían atender a los consumidores que demandan los productos y ganar poder de negociación con quienes comercializan el producto, que son los intermediarios”.
Un futuro en llamas
“Trabajando en conjunto, los productores ganarían mucho poder de comercialización. Pero es complejo” (Pampuro)
“Esta actividad se desarrolla en ambientes ubicados a más de 3 mil metros de altura, en zonas frías y áridas alejadas de los centros urbanos. Por esa razón, la cría y la producción de fibra representa casi la única alternativa productiva. Normalmente, los productores no tienen ni tecnología ni formación académica, y el producto tiene poca publicidad y nada de marketing”, contó Pampuro.
Sin embargo, resaltó que las condiciones extremas de la región no determinan la informalidad del sistema productivo. “Países que comparten la Puna con la Argentina, como Perú y Bolivia, tienen sistemas diferentes de comercialización y agregado de valor. Los tres países llegan casi 4 millones de cabezas. El 56% se encuentra en Bolivia, un 37% en Perú y cerca del 6% en la Argentina”.
“El fortalecimiento de la actividad podría contribuir a la permanencia en la región de los jóvenes de las familias productoras” (Pampuro)
Perú exporta un volumen muy superior al nuestro. También vende una cantidad considerable de hilados y tejidos con valores agregados muy por encima del pelo sin cardar ni peinar que exporta nuestro país. “Esto aleja las posibilidades de desarrollo de la región, como también lo hace el transporte de la mayor parte del producto a la Patagonia, ya que se corta la cadena que podría generar mayor empleo localmente”.
“Los jóvenes de las familias productoras no ven oportunidades en la producción de la fibra por desconocer el negocio y porque no ven prosperar a sus familias. Suelen optar por migrar a las ciudades en busca de empleos. Si las nuevas generaciones no ven el beneficio de continuar la actividad, el futuro de la producción de pelo de llama se volverá muy incierto”, concluyó.
Desde el Programa PROLANA se viene trabajando desde hace años en el sector de camélidos, especialmente con productores de llamas en la provincia de Catamarca. Se ha desarrollado un protocolo de esquila de llamas y de clasificación de fibra como así también se lograron formar centros de acopio e implementar estrategias de comercialización a través de ventas conjuntas por licitación logrando obtener precios muy superiores a los que obtienen los productores en forma individual.
En nuestra página web podrán encontrar más información
https://prolana.magyp.gob.ar/llamas/
Como estás Caronlina. Desde ya que es muy importante el trabajo que viene haciendo PROLANA, así como el INTA Abra Pampa o el Gobierno de Jujuy. El trabajo tiene una visión mas general y busca analizar las principales restricciones al negocio de la fibra de llama. En la medida en que se puede replicar en forma más generalizada el trabajo que llevan a cabo desde PROLANA con los centros de acopio, seguramente será positivo para las explotaciones de llama.
El precio de la lana de llama es en bruto, sin lavar. Por lo tanto allí hay un error que haría caer a la mitad la diferencia con el valor del producto manufacturado.
No olvidemos que muchos artesanos de la puna jujeña y otros territorios del NOA procesan y manufacturan lana de llama, alpaca y vicuña como artesanías locales.
Las dos empresas que compran la fibra están en Trelew y son las dos únicas en el país que comercializan fibras especiales (cashmire, angora, llama, vicuña, guanaco, etc)
Cuál es el trabajo que, según el artículo, están haciendo el INTA y la provincia de Jujuy al respecto? Sería bueno conocerlo.
Como estás Liliana.
Te dejo el link del trabajo. Es posible que tenga alguna actualziación que aun no ha sido publicada.
https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&ved=0ahUKEwjmz6rEguDbAhWIDJAKHb_dAAwQFggnMAA&url=https%3A%2F%2Fwww.economia.gob.ar%2Fprogramanortegrande%2Fdocs%2Fjujuy_camelidos_pc_resumen.pdf&usg=AOvVaw1luKgFUylrNgzELYNHnQG6
Saludos,
Me gustaría saber cuales son las empresas que estan en trenes y compran fibras de llamas