Un estudio académico indagó en los múltiples efectos de usar glifosato para estimular la producción de pasto para el ganado en la estación fría. Se destaca la necesidad de adecuar el manejo para reducir los efectos negativos a largo plazo.
En SLT-Radio nos referimos a esta práctica usual en pastizales de la Pampa Deprimida y sus diversas consecuencias.
Un estudio de la FAUBA halló que las raíces muertas del raigrás, una gramínea nutritiva para el ganado, reducirían la permanencia del trébol blanco en los pastizales, mientras que los restos de hojas y tallos la estimularían. Plantean opciones para manejar el pastoreo.
Un trabajo de la UBA y la UNLZ halló que un simple cambio en la dieta aumentó el rinde lácteo, el contenido de ácidos grasos saludables y, al mismo tiempo, redujo los costos de las raciones. Buscan generar productos lácteos diferenciados de alto valor nutricional.
Un estudio en la Pampa Ondulada encontró que, en los últimos 60 años, la cantidad de estas especies disminuyó un 75% debido a los cambios en las prácticas agrícolas. Una proporción importante de las que aún viven son difíciles de controlar químicamente.
Un novedoso estudio encontró que las prácticas agronómicas que se ‘copian’ de otras zonas y se aplican en los frágiles ecosistemas de la Pampa Austral los pueden deteriorar. Los resultados mostraron que los pastos más nutritivos disminuyen y que las especies que el ganado no come, aumentan.
Por primera vez en la Argentina, un estudio determinó el efecto de herbicidas, fertilización y siembra de forrajeras sobre la estabilidad y la diversidad de estos frágiles ecosistemas de la Pampa Austral. Alertan sobre el posible deterioro que causaría aplicar tales prácticas.
La siembra de los tradicionales cultivos de invierno enfrenta nuevos desafíos en relación con estas adversidades. Docentes de la FAUBA se refieren a las principales problemáticas y los posibles controles que se pueden realizar en los lotes.
El raigrás anual, recurso forrajero clave, posee un hongo que no es tóxico para el ganado, pero que condicionaría su elección. Científicos de la UBA hallaron, por primera vez, que los bovinos prefieren alimentarse hasta un 25% más con pastos no infectados. Posible impacto en la producción.