Feedlots, productores y ambientes
En SLT-Radio, hablamos de la producción ganadera intensiva en la Argentina, a las normativas que la regulan y a su relación con la gestión ambiental de la actividad.
En SLT-Radio, hablamos de la producción ganadera intensiva en la Argentina, a las normativas que la regulan y a su relación con la gestión ambiental de la actividad.
Son volúmenes inmensos, y la poca legislación y datos disponibles impiden manejarlos bien. Por primera vez, un estudio académico en la región determinó el circuito que recorren y propuso opciones para reutilizarlos y reducir su disposición final.
Un cambio en la legislación que limita el uso de biodiésel en mezclas con diésel avivó los debates sobre esta clase de combustibles y su potencial en la Argentina, en un contexto de cambio climático y crisis energética. El sector presenta tanto desafíos como oportunidades.
En este episodio, Leonardo Serio, docente e investigador de la FAUBA, nos cuenta la magnitud de la contaminación y cómo, a partir de una tesis de grado y una nota en Sobre la Tierra, se contribuyó a modificar los niveles de referencia en CABA.
En SLT-Radio hablamos con cuatro referentes en el tema, dentro del marco de la posible modificación de la normativa. Durante el programa tocamos aspectos como modelos de producción agrícola, genética, patentes, economía y pequeños productores.