Al producir, el sector agrícola emite gases de efecto invernadero que contribuyen al cambio climático. En SLT-Radio nos referimos a cómo desde la ciencia se puede ayudar a combinar la producción con la reducción de emisiones.
Una investigación en ecosistemas patagónicos halló que estas partículas amarillas aceleran la descomposición de la hojarasca del suelo, un proceso clave en los ciclos de los nutrientes y las redes tróficas. Plantean profundizar los estudios en el marco del cambio climático.
La uchuva ganó espacio en la gastronomía global de la mano de sus frutos dulces y nutritivos. En SLT-Radio nos referimos a un estudio que abordó cómo cultivar la especie en miras de diversificar y aumentar la oferta frutihortícola en la provincia de Tucumán.
En este episodio, Juan Pablo Torretta, docente de la FAUBA, se refiere a una investigación en la Región Pampeana que registró en detalle la comunidad de los sírfidos, un grupo de insectos que polinizan flores de plantas silvestres y cultivos, y brindan diversos servicios ecosistémicos.
Un estudio realizado en suelos de las principales zonas productoras del cultivo halló que algunos de estos microorganismos se asocian a las raíces de las plantas e incrementan su crecimiento y supervivencia. Aspiran a impulsar el desempeño comercial de la especie.
En SLT-Radio hablamos sobre un trabajo de la FAUBA que a través de humedales artificiales consiguió disminuir la concentración de diversos contaminantes presentes en residuos líquidos que provienen del sector agropecuario.
En este episodio, Elba de la Fuente, docente de la FAUBA, nos cuenta sobre uno de los principales problemas que enfrenta la agricultura y cómo se puede abordar por medio de alternar distintas producciones agrícolas en los campos. Además, esta práctica brinda beneficios ecológicos, ambientales y económicos.
En SLT-Radio nos referimos a un estudio que, por medio de información satelital, detectó incendios en ecosistemas del NEA. En particular, se halló 20% más focos de calor en zonas incluidas en la Ley de Bosques Nativos, en comparación con superficies no incluidas en la normativa.
En SLT-Radio hablamos sobre la irradiación de quesos camembert en la Argentina y sobre el análisis sensorial que se realiza para evaluar si el tratamiento ayuda a conservar por más tiempo las características de este alimento.
En SLT-Radio hablamos de esta plaga que cada año reduce rendimientos y provoca grandes pérdidas económicas. Un estudio de la FAUBA y el CONICET analizó la saliva de los insectos y encontró compuestos claves que dañan las semillas de la soja.