Familias campesinas de Puerto Piray, Misiones, vivían rodeadas de forestaciones. Tras años de reclamos, el gobierno provincial les otorgó 600 ha. Hoy producen hortalizas sin usar agroquímicos, incorporan biodiversidad y conservan el ambiente. La UBA acompaña y releva esta transición.
En el marco de un proyecto multidisciplinario, investigadores de la UBA identificaron múltiples factores que degradan el sistema, estudiaron los efectos de la clausura estacional como estrategia de restauración y verificaron aumentos de hasta 10 veces en la producción de forraje.
Luego de muchos años de intercambio, estudiantes y docentes de la FAUBA y productores familiares del Mocase Vía Campesina están recuperando el monte y la producción forrajera en el norte de Santiago del Estero.