Al producir, el sector agrícola emite gases de efecto invernadero que contribuyen al cambio climático. En SLT-Radio nos referimos a cómo desde la ciencia se puede ayudar a combinar la producción con la reducción de emisiones.
En este episodio, Juan Pablo Torretta, docente de la FAUBA, se refiere a una investigación en la Región Pampeana que registró en detalle la comunidad de los sírfidos, un grupo de insectos que polinizan flores de plantas silvestres y cultivos, y brindan diversos servicios ecosistémicos.
En SLT-Radio hablamos sobre un trabajo de la FAUBA que a través de humedales artificiales consiguió disminuir la concentración de diversos contaminantes presentes en residuos líquidos que provienen del sector agropecuario.
En este episodio, Karina Balestrasse, investigadora del CONICET y la FAUBA, se refiere a esta tecnología que se aplicó con éxito en diversos cultivos para controlar enfermedades, potenciar la fijación biológica de nitrógeno y aumentar el poder germinativo de las semillas. Además, es accesible al bolsillo y no contamina el ambiente.
Con cáscaras de maní y de arroz logran producir enmiendas para suelos e insumos productivos para diversas industrias. La técnica usada, llamada pirólisis, brinda grandes posibilidades productivas y ambientales en relación con los descartes del sector agrario.
Las hojas de este ‘superalimento’ contienen proteínas, vitaminas y antioxidantes que se degradan velozmente al ser cortadas de la planta. Un estudio halló que retrasar el horario de cosecha triplica el tiempo en que mantienen sus propiedades nutritivas.
En este episodio, Gustavo Schrauf, docente de la cátedra de Genética de la FAUBA, nos cuenta sobre los distintos usos y aplicaciones de la transgénesis, y se refiere a por qué esta tecnología se encuentra en el centro de discusiones tan acaloradas.
En SLT-Radio nos referimos a un trabajo que analizó la forma de entender la salud agrícola desde diferentes miradas y esbozó las consideraciones centrales que propone la agroecología.
En SLT-Radio abordamos las principales actividades humanas que impactan en los ecosistemas del país e influyen en su conservación.
En SLT-Radio, nos referimos a un estudio de la FAUBA que a través de herramientas digitales y sensores remotos logró predecir la disponibilidad de pasturas en el tiempo y en el espacio en el sudoeste de la provincia de Buenos Aires. Los pastos son recursos claves para desarrollar y planificar la producción animal.