La diversidad de mieles de la Argentina
Alicia Basilio, docente de la FAUBA, se refiere a los diferentes colores, aromas y sabores de las mieles, y a su vínculo con los ecosistemas del país. Productos regionales, experiencias y sustentabilidad.
Alicia Basilio, docente de la FAUBA, se refiere a los diferentes colores, aromas y sabores de las mieles, y a su vínculo con los ecosistemas del país. Productos regionales, experiencias y sustentabilidad.
Lorena Mellado y Alicia Basilio, docentes de Apicultura de la FAUBA, se refieren a las propiedades de este alimento y a su relación con la flora de nuestras regiones geográficas. ¿Cuántos tipos de mieles hay en Argentina?
Son originarias de nuestro país, Chile y Uruguay, pertenecen al género Megachile y, hasta el presente, la ciencia desconocía su identidad. Un estudio de la UBA las encontró, identificó y les puso nombres. Brindan el importante servicio ecosistémico de polinización.
En SLT-Radio nos referimos a cambios en la relación entre árboles, arbustos y pastos en ecosistemas de la provincia de Entre Ríos. Además, hablamos de cómo se modificó la producción de miel en nuestro país en las últimas décadas.
Un estudio de la FAUBA profundizó en los efectos, hasta ahora desconocidos, de la extracción de leña sobre la flora y los insectos polinizadores del Matorral rionegrino. Resaltan la necesidad de preservar la biodiversidad en estos sistemas.
En SLT-Radio hablamos del vínculo entre áreas clave para la Argentina, sus problemáticas y posibles formas de abordarlas. Además, profundizamos en la actualidad de los insectos de género Megachile en nuestro país.
En SLT-Radio abordamos la importancia de la producción ovina en el sudoeste de Buenos Aires. Además, nos referimos al proyecto de la FAUBA que a través de plantas y ‘hoteles’ estimula la polinización.
En SLT-Radio hablamos acerca de cómo las abejas de la miel buscan un nuevo hogar y qué podemos hacer si nos las encontramos en nuestro jardín. ¿Y si nos pican?
En SLT-Radio, el proyecto TICCA-FAUBA nos acerca la realidad que vive la comunidad Tolombón de la provincia de Tucumán y también nos cuenta sobre los beneficios que puede tener la producción de miel para estos territorios indígenas.
Investigadores de la UBA y productores del CREA trabajan en conjunto para introducir vegetación con flores melíferas en áreas no cultivadas al norte de la provincia de Buenos Aires. ¿El objetivo? Promover la biodiversidad y valorizar los servicios ecosistémicos.