La uchuva ganó espacio en la gastronomía global de la mano de sus frutos dulces y nutritivos. En SLT-Radio nos referimos a un estudio que abordó cómo cultivar la especie en miras de diversificar y aumentar la oferta frutihortícola en la provincia de Tucumán.
En SLT-Radio profundizamos en un estudio de la FAUBA que investigó las características de la ‘mostaza etíope’ con el objetivo de reemplazar poco a poco el uso de energías fósiles en la industria de la aviación.
En SLT-Radio hablamos sobre un trabajo de la FAUBA que a través de humedales artificiales consiguió disminuir la concentración de diversos contaminantes presentes en residuos líquidos que provienen del sector agropecuario.
En SLT-Radio nos referimos a un estudio que, por medio de información satelital, detectó incendios en ecosistemas del NEA. En particular, se halló 20% más focos de calor en zonas incluidas en la Ley de Bosques Nativos, en comparación con superficies no incluidas en la normativa.
En SLT-Radio, la Comisión de Derechos Humanos de la FAUBA se refirió a la discriminación que las mujeres han vivido durante su paso por la ingeniería agronómica y en el ámbito laboral vinculado a la profesión.
En SLT-Radio hablamos sobre la irradiación de quesos camembert en la Argentina y sobre el análisis sensorial que se realiza para evaluar si el tratamiento ayuda a conservar por más tiempo las características de este alimento.
En SLT-Radio nos referimos a un estudio académico que encontró que entre 2001 y 2009, si bien la disponibilidad de forraje bajó por la escasez de agua, la carga de vacunos creció.
En SLT-Radio hablamos de esta plaga que cada año reduce rendimientos y provoca grandes pérdidas económicas. Un estudio de la FAUBA y el CONICET analizó la saliva de los insectos y encontró compuestos claves que dañan las semillas de la soja.
En SLT-Radio abordamos las características y usos de estos organismos. Además, hablamos de los proyectos que desarrolla la cátedra de Química Inorgánica y Analítica (FAUBA), como una instalación que fija CO2 liberado en la producción de energía en CABA, y otra que trata aguas residuales domiciliaras en La Matanza.
En SLT-Radio hablamos sobre la transgénesis, sus impactos en la producción agraria y en la alimentación, y abordamos las distintas aristas que la convierten en un tema para discutir y pensar el futuro.