Las otras caras del uso de la energía
Si bien usar biocombustibles en lugar de combustibles fósiles parecería ser algo deseable, desmontar o reemplazar pastizales o cultivos de granos para implantar cultivos energéticos podría acarrear graves daños.
Investigación
Maíces nativos, para la autonomía indígena
Un proyecto de la FAUBA y de la comunidad qom apunta a reintroducir razas autóctonas de maíz en sus ambientes originarios. La universidad aportará su banco de germoplasma y técnicas apoyadas en el conocimiento local.
Más ciencia para la producción sustentable
La Argentina es un gran proveedor mundial de alimentos, pero esta realidad no se condice con el volumen de publicaciones sobre ciencias agrícolas. Es fundamental lograr un equilibrio, mejorar la comunicación y sostener la inversión pública.
Un Nobel en Agronomía
En homenaje al doctor Bernardo A. Houssay, premio Nobel de Fisiología y Medicina, recordamos su paso por la Facultad de Agronomía de la UBA, donde en 1909 dio sus primeros pasos como docente.
90% del área agrícola no se usa en invierno
Son 32 millones de hectáreas en la Argentina que se siembran sólo en verano, principalmente con soja. Es la primera vez que una investigación arroja datos concretos al respecto.
Naturalmente transgénicas
Científicos encontraron que 291 variedades de batatas que se cultivan en gran parte del mundo contendrían genes externos a esa especie, introducidos sin la participación del hombre.
Argentina logró clonar chitas, por primera vez en el mundo
La experiencia permitiría avanzar en la clonación de otras especies locales que están en peligro de extinción, como el yaguareté. También trabajan con leopardos y tigres.
Preocupan los basurales cercanos a los ríos
La mayor cantidad de sitios de disposición de residuos en la CABA y el AMBA se encuentra a 200 m de los cursos de agua. La FAUBA apuesta a una solución a través de la concientización y la educación.
El forraje está servido
La cría bovina en Argentina se realiza en pastizales naturales que no cubren los requerimientos nutricionales de los animales. Una tecnología ayuda a mejorar la productividad bovina a partir de pastos de baja calidad.
Elogio de las malezas
Muchos yuyos que abundan en jardines, terrenos baldíos, al costado de las rutas o en el medio de un cultivo pueden convertirse en alimentos alternativos con altos valores nutricionales. La llegada al mundo gourmet.