FAUBA


Genes y computadoras potencian al trigo

En SLT-Radio hablamos de una nueva herramienta digital que usa la genética para predecir con exactitud una etapa clave en el ciclo de vida del trigo. El avance permite elegir mejor variedades y fechas de siembra.







Las grietas del asado

En SLT-Radio exploramos el universo de esta comida, su historia como ritual campero y las polémicas actuales sobre sustentabilidad y ambiente. ¿Tradición o innovación? ¿Carbón o leña? Un debate al calor de las brasas.


El invierno agropecuario y su rompecabezas climático

Las recientes lluvias en el centro-oeste bonaerense mejoraron las reservas hídricas para la siembra de trigo, aunque con excesos puntuales. Se esperan lluvias dispares en distintas regiones. El fenómeno de El Niño mantendría su neutralidad en julio, agosto y septiembre.