Agronomía

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Pedro Arata, un hombre ilustrado

Con motivo de la edición del libro “Pedro Arata. Un viaje a los cimientos de la Argentina”, Diego Medan, su autor y profesor de la FAUBA, cuenta detalles de lo que significó su escritura y cómo sus investigaciones revelaron al personaje detrás del ex-decano Pedro N. Arata.










Al rescate de los maíces originarios

Un documental producido por la universidad pública propone visibilizar las razas originarias de este alimento fundamental para el continente americano, preservadas durante siglos por pueblos originarios pero que hoy están en riesgo.