Si bien hay zonas con suelos anegados que complican las labores de siembra, las buenas condiciones climáticas actuales y las previstas para los próximos meses alientan las expectativas de alcanzar la mayor superficie implantada de los últimos 18 años y una producción mayor a 20 millones de toneladas del cereal.
En SLT-Radio nos interiorizamos en un proyecto internacional que busca obtener productos de alto valor por medio de la biorefinería. Además, hablamos del efecto de la temperatura en este proceso clave y de cómo impacta en la distribución de tres especies de árboles patagónicos.
En Radio UBA profundizamos en los tres años del proyecto de extensión de la FAUBA que vende bolsones de verdura agroecológica a precios justos, y nos referimos al momento óptimo de cosecha de esta importante oleaginosa.
Con una novedosa tecnología, investigadoras de la UBA y de la UTN redujeron hasta un 80% la infección del complejo de hongos Diaporthe/Phomopsis, responsable de grandes pérdidas económicas en el cultivo. Destacan la inocuidad ambiental de esta alternativa sanitaria.
A partir de esta pregunta, la UBA realizó experimentos en condiciones controladas y determinó cómo el anegamiento reduce el número de granos en trigo y cebada. Por cada día bajo el agua durante el período previo a la floración, se pierde hasta un 2% de producción.
En SLT-Radio hablamos de la intensificación en el uso forestal de este ecosistema, que favorecería la conservación del suelo y la biodiversidad. Además, tratamos los impactos del anegamiento sobre el rendimiento del trigo y la cebada.
En SLT-Radio hablamos de un proyecto que brinda talleres y capacitaciones en producción de fitocosméticos bajo principios agroecológicos. Además, conocimos este nuevo este cultivo para la Argentina, cuya harina es apta para celíacos por no poseer gluten.
Los productores argentinos no pueden acceder a un diferencial de precio por calidad, aunque exista esta demanda en el mundo. Proponen conocer la trazabilidad de la calidad del cereal en función de las respuestas de los materiales sembrados y el manejo.
En SLT Radio hablamos del uso de esta planta para combatir una plaga de harinas y granos almacenados, y profundizamos en la actualidad de la campaña triguera, desde los rendimientos y la superficie cultivada hasta la calidad del cultivo.
Investigadores de la UBA informaron que por primera vez desde 1930, esta enfermedad afectó en 2017 a más de 3 millones de hectáreas del cultivo de trigo. Los campos más perjudicados perdieron 53% de rendimiento. Advierten por la campaña 2018 y sugieren medidas preventivas.