Sabrina Rendón y Angelly Sánchez, integrantes del proyecto Al Rescate del Tomate Criollo de la FAUBA, nos cuentan cómo buscan recuperar y resaltar el sabor de esta hortaliza. Además, destacan la importancia de la participación de la comunidad huertera.
Investigadoras de la FAUBA lograron identificar plantas infectadas con cancro bacteriano una semana antes de que se revelaran sus daños. La técnica limitaría contagios y evitaría pérdidas cuantiosas en el cultivo. Usaron sensores de energía electromagnética.
En SLT-Radio abordamos el primer modelo que describe cómo se comporta esta infección viral en el sur de la Argentina. También nos referimos a una novedosa forma de detectar una enfermedad grave en el cultivo de tomate antes de que se haga visible, y así evitar que se propague.
Este gas protege al planeta de la radiación UV, pero puede ser perjudicial para los organismos si su concentración aumenta en la atmósfera baja. Un estudio observó que un alto tenor de ozono disminuye la producción de tomate y merma su capacidad para combatir enfermedades.
Las plantas inoculadas con la bacteria Azospirillum resistieron 40% más a una enfermedad que causa daños severos a este cultivo, a otras especies hortícolas y frutales, y a la soja.