Trigo Sarraceno: nutritivo, apto celíaco y con gran potencial
Un grupo de investigación de la FAUBA aborda las características de este cultivo, los avances en su estudio y las herramientas para que se difunda en los lotes de la Argentina.
Un grupo de investigación de la FAUBA aborda las características de este cultivo, los avances en su estudio y las herramientas para que se difunda en los lotes de la Argentina.
En las islas del Tigre, el turismo crece hace años. Pero entre los arroyos y descansos hay más actividades y personas. Cooperativas y productores promueven el cultivo en miras de un desarrollo rural sustentable. Cosmética, instrumentos, alimentos y, sobre todo, trabajo isleño.
En SLT-Radio, hablamos sobre los problemas que causan la acacia negra y el espinillo, y cómo los impacta el cambio climático.
Un estudio comparó esta hortaliza entre producciones agroecológicas y convencionales. Las primeras presentaron más proteínas, carbohidratos y calorías, y no tuvieron residuos de fitosanitarios. Los consumidores, claves para demandar alimentos y ambientes sanos.
Estos agroquímicos cada vez afectan menos a Amaranthus, y el problema ya es crítico. Un estudio académico reveló la preocupante situación para toda América y advirtió sobre los riesgos de aplicar permanentemente productos que actúen de forma similar.
En SLT-Radio, abordamos experiencias y formación que ofrece la escuela secundaria de la UBA especializada en el universo del agro.
En SLT-Radio abordamos un trabajo de la FAUBA que revela información clave para diseñar políticas públicas para el sector: qué superficie abarca, cuántas unidades productivas hay, de qué tipo son y dónde están.
Así quedó el ranking de tolerancia a la inundación de estos cultivos de invierno, en sus etapas tempranas y tardías. Analizaron los daños, la recuperación y sus rindes. Buscan reducir las consecuencias de este fenómeno en la Región Pampeana.
En SLT-Radio hablamos sobre este problema de malezas a nivel mundial y los cultivos, zonas y productos en los que más se desarrolla.
Gran parte de las forestaciones del país se realiza en suelos con limitantes para el crecimiento de los árboles. Un estudio de la FAUBA en Entre Ríos halló que descompactar el terreno antes de la plantación mejora sus propiedades físicas y el crecimiento inicial de las plantas.