olivo

De Ítaca a Buenos Aires: Las plantas de La Odisea

La película de Nolan revive una historia de casi 3000 años. Entre cíclopes, sirenas y naufragios, la epopeya griega también ofrece una mirada sobre la flora: hierbas y árboles con nombre, poderes y un origen que aún se puede rastrear, incluso en las calles de CABA.




Olivo en el AMBA y chinches en maíz

En SLT-Radio nos referimos a la fenología del cultivo y a la calidad del aceite obtenido en un monte implantado en CABA en 1945, y al preocupante aumento poblacional de Dichelops furcatus, una plaga nativa favorecida por la siembra directa.


aceitunas al sol

El cambio climático impacta sobre el olivo

Investigadores de la UBA y el Conicet detectaron que el aumento de la temperatura disminuyó hasta 1,5% la producción de aceite y 1,3% su calidad. La evolución prevista para las temperaturas en las próximas décadas haría que estos resultados sean extrapolables globalmente.