En CABA hay más de 2300 locales que descartan frutas y verduras como moneda corriente. Un estudio de la FAUBA encontró que tiran un promedio de 22 kilos de residuos orgánicos todos los días. Plantean estrategias para reducirlos y valorizarlos.
Con cepas nativas del género fúngico Trichoderma, investigadores de la FAUBA lograron aumentar el peso de plantines de lechuga y el rendimiento del trigo. Generaron bioproductos que podrían contribuir a reducir el uso de agroquímicos.
En SLT-Radio nos referimos al género fúngico Trichoderma y su efecto promotor en cultivos intensivos y extensivos. Además, hablamos sobre una novedosa tecnología para mejorar la calidad de semillas de Gatton Panic, un pasto forrajero y con potencial como biocombustible.