Investigadores de la FAUBA ajustaron la alimentación en pre y posparto, momento en que los animales necesitan mucha energía. Reemplazaron el maíz por cascarilla de soja y mejoraron el consumo de alimento y el estado sanitario de las madres sin afectar la producción.
En SLT-Radio hablamos sobre el cambio en la alimentación de las vacas en un período clave y los efectos en su bienestar. Además, nos referimos a la diversidad de especies vegetales que habitan los árboles en CABA y a los factores que la afectan.
La FAUBA identificó que la producción láctea de la provincia de Buenos Aires utiliza casi 11 mil km de caminos rurales y destacó el potencial de gestionar la infraestructura vial con cooperativas o consorcios. El novedoso informe posibilita enfocar las inversiones y mejorar la conectividad.
En SLT-Radio abordamos la remediación mediante plantas de suelos contaminados con metales pesados. Además, nos referimos al impacto de las altas temperaturas en la fisiología y la producción de leche en los bovinos.
Con más de 200 módulos de ordeño automático comercializados, la Argentina transita una fase de expansión en esta tecnología. Aunque los beneficios son múltiples para los tamberos y los animales, los costos aún elevados limitarían su difusión masiva en el futuro.
La crisis por el coronavirus profundiza los problemas de la cadena láctea de nuestro país. José Luis Rossi, docente de la FAUBA, analiza el sector y prevé posibles excedentes de producción en primavera y caída del precio por litro al productor.
Investigadores de la UBA y la UNLZ hallaron bacterias del aparato digestivo de los rumiantes vinculadas a compuestos saludables que elevan la calidad de los productos lácteos. Además, consiguieron aumentar un 24% el volumen ordeñado por día.
Según una investigación de la FAUBA, el bienestar animal es una de las buenas prácticas que hacen a la productividad de los tambos, con una incidencia importante respecto de las tecnologías de punta y las instalaciones.
En una charla con SLT, el secretario de Agricultura de la Nación, Ricardo Negri, se refirió a la Ley de Semillas y a otros temas vinculados con el agro, como la agricultura familiar y el recorte presupuestario previsto para el INTA.
La inundaciones fueron el golpe de gracia para muchos productores de leche, en un contexto de bajos precios y de aumentos de insumos. Desde la FAUBA advierten sobre la situación crítica.