En el marco de un proyecto de la Secretaría de Agroindustria de la Nación, el Programa de Agronegocios y Alimentos de la FAUBA visitó diversos establecimientos a lo largo del país para detectar sus limitantes y posibilidades de desarrollo. Identificaron problemas comerciales y productivos, y realizaron capacitaciones y seguimientos para solucionarlos.
Investigadores de la UBA y la UNSE hallaron que en esta región, los nuevos montes que crecen al cesar la agricultura comienzan a parecerse en funcionamiento y biodiversidad a los originales a partir de los 15 y los 30 años desde el abandono, respectivamente. Proponen recategorizar estas áreas en la Ley de Bosques.
En Radio UBA nos referimos a las prácticas pre-profesionales de los estudiantes de la Tecnicatura en Turismo Rural (FAUBA). Además, hablamos de cómo estudiar el ADN de este cultivo nos cuenta eventos climáticos y sociales de pueblos originarios desde el siglo II al presente.
Un trabajo de investigación demostró que en la región central de nuestro país es posible aumentar la producción de este cultivo hasta un 33%. Determinan qué factores optimizar para conseguirlo.
En SLT Radio hablamos del estado de contaminación de los suelos pampeanos y del lanzamiento de un libro que aborda la construcción de la autodeterminación alimentaria en la Argentina, desde un diagnóstico hasta experiencias actuales.
Nuestro país preserva de forma insuficiente sus vastos recursos naturales. Ocupamos los puestos más bajos en porcentaje de territorio protegido, a nivel mundial, y con un sesgo fuerte hacia ciertas condiciones ambientales.