Les compartimos Sobre La Tierra, el espacio radial de la FAUBA para comunicar la ciencia y la tecnología, por Radio UBA, 87.9 FM.
Lautaro Castro, docente de Genética en la FAUBA y asesor gastronómico de La Cabra Dorada, nos trajo una nueva columna de Bocadillos Académicos. En esta oportunidad, profundizó en los guisos: su historia, su diversidad y la ciencia en su preparación.
Programa Nº 446 (S14E21). Jueves 03 de octubre de 2024
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