Trigo Sarraceno: nutritivo, apto celíaco y con gran potencial
Un grupo de investigación de la FAUBA aborda las características de este cultivo, los avances en su estudio y las herramientas para que se difunda en los lotes de la Argentina.
Artículos de Sebastián Tamashiro
La comida en las expediciones que marcaron la historia 
En SLT-Radio navegamos por los alimentos que acompañaron a exploradores en sus periplos hacia lo desconocido. De la galleta marinera a las conservas enlatadas, abordamos las comidas que permitieron atravesar el tiempo y la distancia.
Los árboles de nuestra historia
En SLT-Radio hacemos un tour por diferentes barrios de la ciudad para hablar sobre árboles notables, eventos y personajes claves para el arbolado urbano de CABA.
Restaurar el Delta con nativas: Reconciliar producción y conservación
Un proyecto interinstitucional ya plantó más de 600 ejemplares de 22 especies nativas diferentes en casi 5 ha del Delta del Paraná. Buscan incorporar los múltiples beneficios de la biodiversidad a las forestaciones y a la ganadería de la zona. Un faro de interacción entre productores, empresas, instituciones públicas y ONG.
Polinizadores en caída libre por la escasez de hábitats naturales
En SLT-Radio abordamos la problemática a nivel global y nacional, y la posibilidad de revertir la tendencia a través de manejos agrícolas y las políticas.
La agricultura regenerativa dice presente en la FAUBA
En SLT-Radio, hablamos sobre el rediseño de los agroecosistemas para que integren productividad, resiliencia ecológica, sostenibilidad económica y arraigo. Además, nos referimos a la Diplomatura en Agricultura Regenerativa de la FAUBA.
Aliadas aladas: El potencial de las aves nativas para controlar plagas en el agro
En forestaciones del Delta del Paraná, el INTA y la FAUBA estudian el uso de pájaros como control biológico de insectos. En un trabajo pionero, determinaron cómo y con qué materiales construyen sus nidos, y hallaron pistas sobre sus necesidades. Más manejo integrado, menos agroquímicos.
Hierbas silvestres: ¿Un alimento que ignoramos?
En SLT-Radio exploramos el universo de estas plantas, su historia y las polémicas actuales sobre biodiversidad y soberanía alimentaria. Un debate que crece entre las baldosas.
Impactos del avance agrícola en las comunidades indígenas
En SLT-Radio, nos referimos a la pérdida de bosques en el Gran Chaco y cómo afecta de forma negativa la vida de miles de personas.
Árboles y arbustos problemáticos ganan terreno en la Argentina y ni el frío los detiene
Algunas leñosas perjudican a productores y a la biodiversidad. El cambio climático las favorecería a través del aumento de lluvias, pero ¿cómo responden a las heladas? Un estudio de la FAUBA encontró que plantas jóvenes de acacia negra y de espinillo aguantan hasta -6 °C y cambios de hasta 35 °C en un mismo día.