Fernando Carrari (CONICET-FAUBA) e Ignacio Castro (MDA-Bs.As.) cuentan cómo recuperaron casi 200 variedades a partir de semillas criollas en bancos de germoplasma de Europa y Estados Unidos. Con catas populares hallaron las de mejor sabor.
Leer Más
La película de Nolan revive una historia de casi 3000 años. Entre cíclopes, sirenas y naufragios, la epopeya griega también ofrece una mirada sobre la flora: hierbas y árboles con nombre, poderes y un origen que aún se puede rastrear, incluso en las calles de CABA.
En agosto hubo grandes temporales en distintas regiones del país. En gran parte del territorio agrícola, las reservas de agua están por encima de lo normal. El fenómeno climático se haría más intenso hacia la primavera y el verano.
Martha Bargiela, docente e investigadora FAUBA, se refiere a estas pequeñas partículas presentes en aguas, suelos y alimentos. Además, explica cómo se originan desde las fuentes más diversas, y por qué la ley argentina aún no contempla este problema ambiental.
En SLT-Radio, abordamos el debate por la propiedad de la tierra en nuestro país y analizamos el presente de las políticas ambientales.
En SLT-Radio, hablamos sobre cómo elegimos las plantas ornamentales para decorar nuestros hogares. También abordamos el potencial de las especies nativas para los espacios verdes urbanos.
En SLT-Radio, conversamos con Dalina Arenillas, egresada de la Tecnicatura en Turismo Rural de la FAUBA, sobre el concepto y la aplicación del turismo regenerativo. Analizó cómo esta propuesta busca ir un paso más allá de la sustentabilidad para restaurar ecosistemas y fortalecer a las comunidades locales.
En SLT-Radio desarmamos las combinaciones de alimentos que arrastran mala fama desde hace generaciones. Del lechón con cerveza fría a la milanesa con puré, abordamos los mitos de sobremesa que repetimos como si fueran leyes.
Gustavo Maddonni —docente e investigador FAUBA-CONICET— se refiere al maíz tardío y a cómo protagonizó el avance de la agricultura en ambientes ‘marginales’. Canalizó mejoras genéticas, de precios y condiciones climáticas, y se expandió en millones de hectáreas.
Desde el Laboratorio de Seda de la FAUBA integran investigación, docencia y extensión para potenciar la producción local. A través del mejoramiento de gusanos y moreras, capacitaciones y la entrega de insumos, articulan un trabajo colectivo en todo el país.
En SLT-Radio, abordamos cómo la arquitectura y el urbanismo pueden reducir el estrés térmico en los barrios populares de la Ciudad de Buenos Aires. Además, conversamos sobre los alcances y los límites de estas intervenciones, y sobre el rol de la integración socio-urbana.
Fusarium es un género de hongos que causa grandes pérdidas en el agro. El daño que muchas de sus especies provocan en los cultivos se asocia a una micotoxina que liberan. Un grupo de investigación de la FAUBA y del CONICET descubrió un microorganismo que la degrada. Ya lograron tratar con éxito semillas y avanzan en el desarrollo de tratamientos más sustentables.
La agricultura avanza sobre bosques del Chaco Seco, principal sustento para miles de personas. 400 pueblos originarios ya perdieron, en promedio, un quinto de las áreas boscosas que los rodean. Cada año su vida es más difícil y las políticas públicas no alcanzan.
En SLT-Radio, hablamos de diferentes especies que se expandieron de forma descontrolada y todos los problemas económicos, sanitarios y ecológicos que traen. Además, reflexionamos sobre las medidas que se están tomando para abordarlas.
En SLT-Radio, conversamos acerca de la realidad productiva y los desafíos del sector aviar en la Argentina.
Un estudio pionero de la FAUBA realizó y comparó por tres años los balances de carbono de un campo agrícola y de un pastizal ganadero. Los cultivos se empobrecieron en este elemento y los pastizales se enriquecieron. Destacan la necesidad de multiplicar este tipo de trabajos.
Es una de las especies más invasoras del planeta. Arrasa cultivos e instalaciones y transmite enfermedades al ganado, con pérdidas estimadas en USD 1.600 millones anuales. También puede atacar personas. Sin coordinación entre provincias, la expansión no tiene freno.
En SLT-Radio analizamos los desafíos y las oportunidades que se abren para el país y para el agro luego de la entrada en vigor del acuerdo comercial entre el Mercosur y la UE.
En CABA todavía existen espacios con una gran biodiversidad. Uno de ellos es la Reserva Ecológica Ciudad Universitaria Costanera Norte, donde el proyecto Humedales y FAUNA estudia la diversidad de especies con el objetivo de acercar su importancia y problemáticas a toda la comunidad.